近年來在臺灣發生了一系列重大食品安全問題事件,致使民眾健康可能隱然受損、進而影響國外進出口商與消費者對台灣食品安全的信賴度。隨著食安的問題,政府也相當重視,已立法建立相關法規。
檢驗市場需求持續增加:食品安全隨著政府的重視與立法,使得食品的上中下游業者皆需要做自主管理或是委外分析檢測。而食品檢驗是需求引領著市場,且有政府立法推動,既可以幫助台灣中小企業且是可長可久的事業。

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